A Associação Brasileira de Buiatria tem como principal objetivo organizar a comunidade de médicos veterinários buiatras, estimulando seu intercâmbio e contínuo aperfeiçoamento, no sentido de agregar qualidade técnica às cadeias produtivas de carne, leite, couro e lã.

A atuação da entidade está focada em quatros aspectos principais:

1) Aspectos econômicos: procura-se com esse enfoque colaborar para a viabilidade econômica da atividade pecuária, em todos os elos da cadeia.

2) Aspectos de segurança alimentar: deseja-se que o alimento produzido seja de boa qualidade, isento de resíduos e produtos tóxicos ou inadequados à alimentação humana.

3) Aspectos ambientais: a atividade pecuária deve ser praticada em harmonia com as condições ambientais, preservando seus recursos e desenvolvendo-se de maneira sustentada.

4) Aspectos sociais: deseja-se que a atividade pecuária seja também uma forma para a promoção de justiça social. Assim, o pequeno produtor deve ser fomentado para que essa atividade possa ser uma opção para seu sustento e de sua família.